Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum bawang putih dan jahe. Lalu masukkan bawang bombay dan tomat. Tambahkan air sedikit, saus cabai botolan, air jeruk nipis, garam, dan gula. Lalu tambahkan paprika, masak hingga air menyusut.
Haluskan bawang putih, potong paprika & bawang bombay jadi dadu, potong daun bawang panjang2 Langkah 4 Campurkan sauce pedas, sauce tomat, oyster sauce, gula, garam dan lada secukupnya lalu aduk rata semua bumbu (sauce asam manis)
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.
Resep Ayam Paprika Asam Manis. (resep 409) Ngabisin sisa ayam fillet dan paprika. Cucok deh dijadiin Ayam Paprika Asam Manis 💕. -191121- #cookpadcommunity_tangerang
KBrXo.